参加者の声– category –
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No.367 生産者の想いを強く感じました！「みかんの摘果と除草作業」
（農）紀州果宝園（和歌山県） 2018年8月24日（金）～8月27日（月） みかん摘果（病気の実及び小さな実を専用はさみで除去）とライム摘果（専用はさみで除去）を行いました。生産者に伺ったところ、ミカン収穫量は平年並みの見込みとのことでした。蒸し暑... -
No.368 来年の出来に思いを馳せて！「水俣の初秋、きばるの仕上げ」
生産者グループきばる（熊本県） 2018年9月3日（月）～9月8日（土） 甘夏の木の摘果と枯れ枝切り、他の生産会員の圃場の見回りをおこないました。（神奈川、60代男性） 甘夏ミカン摘果（病気や成長の悪い実を摘み取り、強い実を残す。専用はさみを使用）、... -
No.369 広大な北海道の大地は圧巻！「北海道沼田町で加工用トマトの収穫」
沼田町（北海道）・コーミ㈱ 2018年9月4日（火）～9月7日（金） 加工トマトの収穫 加工用トマトの収穫をしました。今回は天候不順でまだ青い実が多く、量は少なかったですが、作業ははかどって充実感がありました。（兵庫、70代男性） 加工用トマトは食用... -
No.370 日に日に紅を増すのを実感！「紅玉の葉摘み作業」
JAさくらんぼ東根（山形県東根市） 2018年9月9日（日）～9月16日（日） 紅玉の葉摘み作業 りんご葉摘み（リンゴの色付きを良くするため、素手で周辺の葉を摘む）をおこないました。天候にも恵まれ、紅玉りんごは今年も豊作見込みとのことでした。生産者の... -
No.371 緑色のみかんが鈴なりに！「みかん作りの夏」
和光農園グループ（和歌山県海南市） 2018年9月22日（土）～9月24日（月） 摘果するみかん 摘果作業の様子 みかんの摘果作業、アボカドの畑の掃除をおこないました。おいしいミカンを作っている現場を見る事ができ、良い経験になりました。台風による被害... -
No.372 わからないことだらけ！楽しく学びたい！「沃土会農業塾18秋(1)
(有)沃土会（埼玉県） 2018年10月14日（日） 収穫作業 思い思いに種まき 野菜づくりや土づくりに興味があり家庭菜園に生かしたいと思い、入塾しました。1回目の作業は人参、春菊の収穫。人参は在来種で、種をとると来年育てられることを知りました。春菊は... -
No.373 脚立から見る風景を忘れない！「悠久の歴史ある里山で柿の収穫作業」
西日本ファーマーズユニオン関西（王隠堂農園／奈良県五條市）2018年10月13日（土）～14日（日）／2018年10月20日（土）～21日（日） 脚立に乗って収穫作業 収穫作業 山の急斜面にたてかけた脚立から見る吉野の風景をこのさき忘れることはないでしょう。一... -
No.374 農業は思ったより科学的でしかも手間がかかる！「沃土会農業塾18秋(2)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年10月28日（日） 自分が蒔いた区画の間引き チンゲン菜や赤かぶの収穫 種まきの機械にも挑戦 まっすぐ機械を動かすのが難しい 小松菜、水菜、ガーデンサラダ菜の間引きと草むしりと、人参の収穫をしました。8月の苗で育て、9月... -
No.375 参加がもっと欲しかった！「赤とうがらしの収穫」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2018年10月24日（水）～10月26日（金） 畑で収穫作 畑に行き鋏でとうがらしを切り取る。枝付きは葉っぱだけを取り去る。バラの場合は実から１ｃｍ位のところで切り取る。単純な仕事ですが生産者と話をしながら和気あ... -
No.376 干し柿の工程と収穫のポイントがわかった！「庄内柿の収穫」
JA庄内みどり遊佐支店（山形県）） 2018年10月29日（月）～10月31日（水）／2018年11月5日（月）～11月7日（水） 脚立に乗って収穫作業 干し柿選果作業 干し柿作り手伝いと、雨の中脚立を使って柿収穫をしました。干し柿作りの全工程を見る事ができ、収... -
No.377 野菜の生長が早くビックリ！「沃土会農業塾18秋(3)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年11月11日（日） 玉ネギの苗を定植 玉ネギの苗定植 ｍｙファームで収穫 玉ネギ定植、プチトマト見学、赤かぶ収穫、チンゲン菜収穫をしました。玉ネギは収穫まで時間がかかる。プチトマトなどのハウス栽培は、データによる管理課... -
No.378 土が大事、環境が大事！「沃土会農業塾18秋(4)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年11月25日（日） 人参の収穫 マイファームで収穫 人参（黒田五寸ー芯が太い、人参臭さがある）の収穫、葉物野菜の収穫をしました。人参は、80g～400gと日の当たる場所でサイズ差が大きい。人参は密集の方が良いとは知... -
No.379 大雨の影響で収穫ができず残念！「赤かぶの収穫」
（有）月山農場（山形県） 2018年10月31日（水）～11月2日（金） 赤かぶの畑にて 赤かぶの漬け込み作業に伴うヘタと頭の切り落とし作業などをしました。個々の違う赤かぶのヘタやヒゲを見極めながら取り除いていく作業は経験により品質に差が出てくると... -
No.380 手をかけた漬物の製造過程が見えた！「赤かぶの漬け込み手伝い」
（有）月山農場（山形県） 2018年11月7日（水）～11月9日（金） 赤かぶの漬け込み作業、入荷した赤かぶを大きなコンテナのような漬け込み桶に入れたり、大きさで分けて、重さをはかったり、塩漬けしたかぶを取り出し、へたやひげ根を包丁で切ったり、... -
No.381 無茶々園の生産者は楽しく、働き者です！「段々畑のみかん山＆海体験」
西日本FU四国（無茶々園（愛媛県）） 2018年11月23日（金）～25日（日） 海作業（ヒオウギ貝） 山作業（みかんの収穫） 佐藤真珠では、ヒオウギ貝の貝合わせ、マグネットにするため、貝がバラバラにならないよう、輪ゴムでとめる作業。段々畑ではみ... -
No.382 白菜の葉を切る刃の形がすごい！「秋冬白菜の収穫作業」
JA加美よつば（宮城県） 2018年11月30日（金）～12月1日（土） 白菜の畑にて収穫作業 収穫した白菜 畑に植えてある白菜を包丁で根元から切り、根元の余分な葉を落とし、土がついていたらそれも取り除く。大きさごとにコンテナに詰める作業をしま... -
No.383 しめ縄の有り難さに気づかされました！「 お正月の定番「 しめ飾りつくり」」
JA加美よつば（宮城県） 2018年12月6日（木）～12月7日（金） しめ飾りに挑戦 あらかじめ準備してあったわらをなって、しめ飾りつくりを体験しました。わらをなうのは初めてでしたが、手取り足取り教えていただいき、どうにか形になりました。編んだわらを... -
No.384 ニラの無農薬栽培ができることに納得！「 ニラの収穫準備」
栃木県開拓農協（栃木県） 2018年12月13日（木）～12月14日（金） ニラ 甘味のある美味しいニラはどのようにして作られ、どのような環境、考え方でそだてられているのかを知りたくて参加しました。ハウス内草取り、ハウスの冬に向けての準備... -
No.385 見たり体験したことが身に着く！「沃土会農業塾18秋(5)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年12月16日（日） ミニトマトの収穫 マイファームで収穫 レタスは苗を畑に植えましたが、こんなに寒いのに畑に植えたら大きく育つのかな？と思いました。トマトの収穫。トマトは下の方からだんだん赤くなる。かき菜、かぶ、大根... -
No.386 今年は豊作で感激！やりがいがありました！「きばる甘夏をちぎりまくろう」
生産者グループきばる（熊本県） 2019年3月4日（月）～3月10日（日） 甘夏みかんの収穫 甘夏の収穫、コンテナ搬送と汚れの水洗い、甘夏用のダンボール箱作り、重量計測、梱包、オレンジピール用の皮をむく作業をしました。水俣には何度か来さ... -
No.387 一人でしたが、しっかり仕事ができました！「「パプリカの苗定植」作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2019年4月1日（月）～4月3日（水） パプリカの定植 産地の役に立ちたいと思って参加しました。ハウスの中の仕事で、畝にパプリカの苗を入れて周りに土を盛り、しっかり苗を立てました。参加者が1人だったので... -
No.388 種まきも農家ごとにやり方が違う！「 遊YOU米の種まき作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2019年4月5日（金）～4月7日（日） 種をまいた苗床をハウスの床に敷き詰める ･種蒔き用パレットの作成。パレットの機械への挿入・取り出し。・ハウスの中にパレットを移動させる。・パレットの敷き詰め... -
No.389 交流を深め、食に対して意見を交換！「有機栽培米の種まき」
ＪＡ加美よつば（宮城県） 2019年4月5日（金）～4月7日（日） 種をまいた苗床を運ぶ 種を撒いたトレーを一輪車で運び、ビニールハウスの中に並べました。思っていたよりトレーが重たく、あまり枚数を運べなかったのが残念でした。ビニールハウスの中の... -
No.390 農家のことを少し知ることができた！「農薬をつかわない野菜づくり」
（農）八ヶ岳やさい倶楽部（山梨県） 2019年4月13日（土）～4月14日（日） 定植作業 キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、レタス類の定植をしました。天候に恵まれ、素晴らしい眺望の中で気持ち良く作業できました。急ぐことなく、... -
No.391 連作障害、有機農法、もっと知りたい！「沃土会農業塾19春(1)」
(有)沃土会（埼玉県） 2019年5月12日（日） 定植作業 学ぶことがたくさんありました 将来の就農に備え、準備をしたいと思い、初めて参加しました。土づくり、農薬を使わない、化学肥料に頼らない農業について、とても分かりやすかったです。今後の参考に... -
No.392 すべての消費材がますます好きになった！「りんごの摘花作業」
ＪＡさくらんぼ東根大富支所（山形県） 2019年5月2日（木）～5月5日（日） 摘花作業 ２日半の作業で、リンゴの摘花作業を行いました。脚立にのぼって、１つの株に５個程度ある花のなかから中心花のみ残して側花を取り除く作業でした。昨年、さくら... -
No.393 塩尻が大好きになりました！「水源地「たのめの里」春の森づくり」
塩尻市北小野地区（長野県） 2019年5月3日（金）～5月4日（土） 草刈り レンゲツツジ、シャクナゲの定植 苗の周りの草刈り、苗の植え付け等、長くやれば、結構な作業になる内容ですが、お膳立てが済んでいて、時間も短くて、通して考えると軽作... -
No.394 定植は手でも機械でも大変！「沃土会農業塾19春(2)」
(有)沃土会（埼玉県） 2019年5月26日（日） ねぎの定植作業 定植機を使ってねぎの定植 ねぎの定植（手植え＆機械）をしました。ねぎは2月1日に種まき、2月20日に、芽を出したものです。手植えも機械植えも大変な作業だった。水が嫌いで空気が好き、アルカ... -
No.395 有機栽培は年中作業に追われる！「新茶の手摘み作業」
（株）新生わたらい茶（三重県） 2019年4月26日（金）～4月28日（日） 新茶を手で摘む ベテランのお姉さま方に交じって お茶の新芽を摘むのはタイミングが大事 ○土地の方々は、毎日お茶を１０杯は飲んでいるとお聞きしました。その効能のせいか、みなさん... -
No.396 傾斜で足を踏ん張って脚立に上がり作業！「歴史ある里山で柿の摘蕾体験」
西日本ファーマーズユニオン関西（王隠堂農園／奈良県五條市）2019年5月11日（土）～5月12日（日）／2019年5月18日（土）～5月19日（日） 脚立に乗って芽摘み作業 芽摘み作業 農家さんの苦労と生産物が出来るまでを丁寧に説明していただきました。最後に頂...
