参加者の声– category –
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No.375 参加がもっと欲しかった！「赤とうがらしの収穫」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2018年10月24日（水）～10月26日（金） 畑で収穫作 畑に行き鋏でとうがらしを切り取る。枝付きは葉っぱだけを取り去る。バラの場合は実から１ｃｍ位のところで切り取る。単純な仕事ですが生産者と話をしながら和気あ... -
No.376 干し柿の工程と収穫のポイントがわかった！「庄内柿の収穫」
JA庄内みどり遊佐支店（山形県）） 2018年10月29日（月）～10月31日（水）／2018年11月5日（月）～11月7日（水） 脚立に乗って収穫作業 干し柿選果作業 干し柿作り手伝いと、雨の中脚立を使って柿収穫をしました。干し柿作りの全工程を見る事ができ、収... -
No.377 野菜の生長が早くビックリ！「沃土会農業塾18秋(3)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年11月11日（日） 玉ネギの苗を定植 玉ネギの苗定植 ｍｙファームで収穫 玉ネギ定植、プチトマト見学、赤かぶ収穫、チンゲン菜収穫をしました。玉ネギは収穫まで時間がかかる。プチトマトなどのハウス栽培は、データによる管理課... -
No.378 土が大事、環境が大事！「沃土会農業塾18秋(4)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年11月25日（日） 人参の収穫 マイファームで収穫 人参（黒田五寸ー芯が太い、人参臭さがある）の収穫、葉物野菜の収穫をしました。人参は、80g～400gと日の当たる場所でサイズ差が大きい。人参は密集の方が良いとは知... -
No.379 大雨の影響で収穫ができず残念！「赤かぶの収穫」
（有）月山農場（山形県） 2018年10月31日（水）～11月2日（金） 赤かぶの畑にて 赤かぶの漬け込み作業に伴うヘタと頭の切り落とし作業などをしました。個々の違う赤かぶのヘタやヒゲを見極めながら取り除いていく作業は経験により品質に差が出てくると... -
No.380 手をかけた漬物の製造過程が見えた！「赤かぶの漬け込み手伝い」
（有）月山農場（山形県） 2018年11月7日（水）～11月9日（金） 赤かぶの漬け込み作業、入荷した赤かぶを大きなコンテナのような漬け込み桶に入れたり、大きさで分けて、重さをはかったり、塩漬けしたかぶを取り出し、へたやひげ根を包丁で切ったり、... -
No.381 無茶々園の生産者は楽しく、働き者です！「段々畑のみかん山＆海体験」
西日本FU四国（無茶々園（愛媛県）） 2018年11月23日（金）～25日（日） 海作業（ヒオウギ貝） 山作業（みかんの収穫） 佐藤真珠では、ヒオウギ貝の貝合わせ、マグネットにするため、貝がバラバラにならないよう、輪ゴムでとめる作業。段々畑ではみ... -
No.382 白菜の葉を切る刃の形がすごい！「秋冬白菜の収穫作業」
JA加美よつば（宮城県） 2018年11月30日（金）～12月1日（土） 白菜の畑にて収穫作業 収穫した白菜 畑に植えてある白菜を包丁で根元から切り、根元の余分な葉を落とし、土がついていたらそれも取り除く。大きさごとにコンテナに詰める作業をしま... -
No.383 しめ縄の有り難さに気づかされました！「 お正月の定番「 しめ飾りつくり」」
JA加美よつば（宮城県） 2018年12月6日（木）～12月7日（金） しめ飾りに挑戦 あらかじめ準備してあったわらをなって、しめ飾りつくりを体験しました。わらをなうのは初めてでしたが、手取り足取り教えていただいき、どうにか形になりました。編んだわらを... -
No.384 ニラの無農薬栽培ができることに納得！「 ニラの収穫準備」
栃木県開拓農協（栃木県） 2018年12月13日（木）～12月14日（金） ニラ 甘味のある美味しいニラはどのようにして作られ、どのような環境、考え方でそだてられているのかを知りたくて参加しました。ハウス内草取り、ハウスの冬に向けての準備... -
No.385 見たり体験したことが身に着く！「沃土会農業塾18秋(5)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年12月16日（日） ミニトマトの収穫 マイファームで収穫 レタスは苗を畑に植えましたが、こんなに寒いのに畑に植えたら大きく育つのかな？と思いました。トマトの収穫。トマトは下の方からだんだん赤くなる。かき菜、かぶ、大根... -
No.386 今年は豊作で感激！やりがいがありました！「きばる甘夏をちぎりまくろう」
生産者グループきばる（熊本県） 2019年3月4日（月）～3月10日（日） 甘夏みかんの収穫 甘夏の収穫、コンテナ搬送と汚れの水洗い、甘夏用のダンボール箱作り、重量計測、梱包、オレンジピール用の皮をむく作業をしました。水俣には何度か来さ... -
No.387 一人でしたが、しっかり仕事ができました！「「パプリカの苗定植」作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2019年4月1日（月）～4月3日（水） パプリカの定植 産地の役に立ちたいと思って参加しました。ハウスの中の仕事で、畝にパプリカの苗を入れて周りに土を盛り、しっかり苗を立てました。参加者が1人だったので... -
No.388 種まきも農家ごとにやり方が違う！「 遊YOU米の種まき作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2019年4月5日（金）～4月7日（日） 種をまいた苗床をハウスの床に敷き詰める ･種蒔き用パレットの作成。パレットの機械への挿入・取り出し。・ハウスの中にパレットを移動させる。・パレットの敷き詰め... -
No.389 交流を深め、食に対して意見を交換！「有機栽培米の種まき」
ＪＡ加美よつば（宮城県） 2019年4月5日（金）～4月7日（日） 種をまいた苗床を運ぶ 種を撒いたトレーを一輪車で運び、ビニールハウスの中に並べました。思っていたよりトレーが重たく、あまり枚数を運べなかったのが残念でした。ビニールハウスの中の... -
No.390 農家のことを少し知ることができた！「農薬をつかわない野菜づくり」
（農）八ヶ岳やさい倶楽部（山梨県） 2019年4月13日（土）～4月14日（日） 定植作業 キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコ、レタス類の定植をしました。天候に恵まれ、素晴らしい眺望の中で気持ち良く作業できました。急ぐことなく、... -
No.391 連作障害、有機農法、もっと知りたい！「沃土会農業塾19春(1)」
(有)沃土会（埼玉県） 2019年5月12日（日） 定植作業 学ぶことがたくさんありました 将来の就農に備え、準備をしたいと思い、初めて参加しました。土づくり、農薬を使わない、化学肥料に頼らない農業について、とても分かりやすかったです。今後の参考に... -
No.392 すべての消費材がますます好きになった！「りんごの摘花作業」
ＪＡさくらんぼ東根大富支所（山形県） 2019年5月2日（木）～5月5日（日） 摘花作業 ２日半の作業で、リンゴの摘花作業を行いました。脚立にのぼって、１つの株に５個程度ある花のなかから中心花のみ残して側花を取り除く作業でした。昨年、さくら... -
No.393 塩尻が大好きになりました！「水源地「たのめの里」春の森づくり」
塩尻市北小野地区（長野県） 2019年5月3日（金）～5月4日（土） 草刈り レンゲツツジ、シャクナゲの定植 苗の周りの草刈り、苗の植え付け等、長くやれば、結構な作業になる内容ですが、お膳立てが済んでいて、時間も短くて、通して考えると軽作... -
No.394 定植は手でも機械でも大変！「沃土会農業塾19春(2)」
(有)沃土会（埼玉県） 2019年5月26日（日） ねぎの定植作業 定植機を使ってねぎの定植 ねぎの定植（手植え＆機械）をしました。ねぎは2月1日に種まき、2月20日に、芽を出したものです。手植えも機械植えも大変な作業だった。水が嫌いで空気が好き、アルカ... -
No.395 有機栽培は年中作業に追われる！「新茶の手摘み作業」
（株）新生わたらい茶（三重県） 2019年4月26日（金）～4月28日（日） 新茶を手で摘む ベテランのお姉さま方に交じって お茶の新芽を摘むのはタイミングが大事 ○土地の方々は、毎日お茶を１０杯は飲んでいるとお聞きしました。その効能のせいか、みなさん... -
No.396 傾斜で足を踏ん張って脚立に上がり作業！「歴史ある里山で柿の摘蕾体験」
西日本ファーマーズユニオン関西（王隠堂農園／奈良県五條市）2019年5月11日（土）～5月12日（日）／2019年5月18日（土）～5月19日（日） 脚立に乗って芽摘み作業 芽摘み作業 農家さんの苦労と生産物が出来るまでを丁寧に説明していただきました。最後に頂... -
No.397 米ぬかの力が、すごい！「沃土会農業塾19春(3)」
(有)沃土会（埼玉県） 2019年6月9日（日） 玉ねぎの収穫作業 葉物 ミニトマト、中型トマト、小鈴トマト収穫と説明、玉ねぎ収穫、二十日大根間引き、バジルナス、ピーマン、ナスの3本仕立てトマトに甘みを乗せるために水を切らすものとばかり思っていたのに... -
No.398 自然の中の仕事は私を生き返らせてくれた「庄内柿の摘蕾」
JA庄内みどり遊佐支店（山形県）） 2019年5月27日（月）～5月29日（水） 脚立に乗って蕾を一枝ひとつにします 朝8時に「しらい自然館」にタクシーが迎えに来て、生産者の松本さんの圃場に入ります。つぼみの取り方、脚立の立て方など松本さん... -
No.399 農作業で味わえる自然の醍醐味を実感！「合鴨農法有機米のネット張り」
ＪＡ加美よつば（宮城県） 2019年5月24日（金）～5月26日（日） 合鴨のひな ネット張りの作業 産地の役に立ちたいと思い参加しました。合鴨を放す田んぼの周囲に、害獣の侵入を防ぐネットを張り、またその上にカラス除けのテグスを張る作業です。1日目は ... -
No.400 雄大な鳥海山の麓の作業は爽快「無農薬田の草取りとせっけん作り」
JA庄内みどり遊佐支店（山形県）） 2019年6月12日（水）～6月14日（金） 田んぼに入って、手で草取りします 石けんづくり ラベル張り 産地の役に立ちたいと思い、参加しました。田んぼの草取りは、ひたすら雑草を取った。廃油からの石けんづくりは、なべに... -
No.401 内容が濃く、役に立っている実感！「はちみつ採蜜手伝い」
（株）スリーエイト（長野県）） 2019年 5月21日（火）～5月27日（月）/ 5月27日（月）～6月2日（日）/6月2日（日）～6月8日（土）/6月8日（土）～6月14日（金） 主に分離機でので採蜜作業をしました。スリーエイトの木村さん志村さんのお世話で 1週間世間... -
No.402 牛乳と食肉の関係がわかった！「みどり豊かな牧草地帯で酪農体験」
ＪＡ中春別（北海道） 2019年6月12日（水）～6月14日（金） 子牛にミルクやり 仔牛の部屋の片付け、牛の糞の片付け、哺乳、搾乳前の乳搾り、施設の見学の他、座学の講習を受けました。実際に牛と触れ合えたのが良かったです。今回訪れた農家は、研修生が... -
No.403 連作、風向き、学ぶことがたくさん！「沃土会農業塾19春(4)」
(有)沃土会（埼玉県） 2019年6月23日（日） 育てた野菜の収穫作業 トウモロコシの収穫 なす、ピーマン、大根、小松名、レタス、ホウレンソウ、じゃがいも、とうもろこしの収穫をしました。毎年、同じ畑で同じ作物を作り続けることができるすべがあるらしい... -
No.404 土の勉強の真っ最中！「あしたを拓く「有機農業実践講座」」
あしたを拓く有機農業塾（茨城県） 2019年4月～9月 堆肥づくり 講座の半分が経過しました。今は土の勉強の真っ只中です。無農薬栽培、有機栽培 、なんとなくぼんやりとしていたことがクリアになっていきます。受講生の中には今年度から就農した方、来年か...
