参加者の声– category –
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No.452 1個1個が 愛おしく いただく時も 味わって食べました「庄内柿の収穫（2）」
JA庄内みどり（山形県）2022年11月2日（水）～11月4日（金） 11月2日～11月4日に参加した方が、参加の様子を壁新聞にまとめ、ご自分の所属する横浜みなみ日限山デポーに、約１か月掲示して庄内柿をアピールしました。写真は店内様子と壁新聞の２枚です 肩... -
No.450 おしゃべりの中で農家の人たちの生活の一端を伺えた「赤とうがらしの収穫」
JA庄内みどり（山形県）2022年10月24日（月）～10月26日（水） 赤とうがらしの圃場に出て5～６０センチほどの長さに切りコンテナに一杯にするとハウスの中で椅子に座ってとうがらしの枝から葉っぱを全て取り傷のあるとうがらしも取り除くという作業です。... -
No.451 柿の色付きが例年より遅いため、色の状態を見ながら丁寧な選別収穫でした 「庄内柿の収穫（1）」
JA庄内みどり（山形県）2022年10月26日（水）～10月28日（金） 今回は柿の収穫のみでした。高い所は脚立を使用します（置き方に注意）。ほぞの部分をなるべく少なくする。早くより丁寧に。今回は天候に恵まれ本当に収穫日和でした。人数も多く和気あいあい... -
No.453 それぞれの圃場で収穫の仕方の違いがあり楽しく作業ができました「秋冬白菜の収穫作業」
ＪＡ加美よつば（宮城県）2022年11月24日（木）～11月25日（金） 専用の包丁を使って白菜を収穫し、大型の鉄コンテナに積み込む作業をしました。生産者さんやJA職員さんがとてもあたたかく迎えてくださり、晴天の中気持ちよく作業できました。重労働とされ... -
No.449 普通の旅行では行けない場所を訪問、興味深く得難い経験ができました。「まるっとしおじり暮らし体験」
ぐるっと長野地域協議会（長野県）2022年10月13日（木）～10月14日（金） Cafeたねのデザート こころ音の前菜 普通の旅行では行けない場所を訪問し、直接、生産者や職人さんのお話を聞くことができて非常に有意義でした。特に印象に残ったのは漆職人の方の... -
No.448 倉庫にあるじゃがいもや玉ねぎの量に圧倒されました！！「北海道秋野菜の選果作業」
ＪＡこしみず（北海道）2022年10月2日（日）～10月8日（土） 作業は主にベルトコンベア上に流れてくるジャガイモの腐れ、傷、規格外等の選別作業、ブロッコリーの箱詰めを行いました。初めにＪＡこしみずの特色的な取り組みについて説明と見学をうけたこと... -
No.441 柿の摘蕾作業は人手が必要、参加者全員がやる気満々和気あいあいと「庄内柿の摘花(摘蕾)作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県）2022年5月30日（月）～6月1日（水） 柿の実になる花蕾は、基の枝から伸びた新しい梢に複数（多いものでは5つ以上）つけます。型の大きい良い状態の果実を収穫するためには、それを一つの枝で花蕾を一つにすることが必要だ... -
No.447 身近な野菜、時間のかかる玉ねぎ生産の大変さを体感、実感「サラダ玉ネギ収穫作業」
ＪＡ加美よつば（宮城県）2022年6月23日（木）～6月25日（土） 乾燥したものの茎・葉をハサミで切ります。 玉ねぎの抜き取り作業 雑草の中（除草剤を使っていない）玉ねぎ探し 農薬を使わない畑なので、雑草の間から玉葱を抜き取り、泥を落として葉を切る... -
No.446 遊佐は人良し！水良し！食良し！自然良し！何度行っても素晴らしい！！「遊佐の無農薬田で草取り＆石けんづくり」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県）2022年6月15日（水）～6月17日（金） 苗の間に出ている雑草を膝まである長い長靴をはいて、田んぼに入り足を取られながら腰をまげるの届く約150cmの幅を抜き取って行きました、石鹸づくりでは、石鹸のできるまでの行程を... -
No.445 消費材の牛肉牛乳バターの関係がよくわかり、命をいただくという事も「みどり豊かな牧草地帯で酪農体験！」
ＪＡ中春別（北海道）2022年6月8日（水）～6月10日(金） 機械で給餌された餌を牛たちが食べやすい位置に移動させる・牛が快適に過ごせるよう糞尿を除く・ブラシがけ・ミルカーで搾乳する前の前搾り・哺育牛の敷き藁交換・ミルク作りと給与をしました。搾乳...
