参加者の声– category –
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No.380 手をかけた漬物の製造過程が見えた！「赤かぶの漬け込み手伝い」
（有）月山農場（山形県） 2018年11月7日（水）～11月9日（金） 赤かぶの漬け込み作業、入荷した赤かぶを大きなコンテナのような漬け込み桶に入れたり、大きさで分けて、重さをはかったり、塩漬けしたかぶを取り出し、へたやひげ根を包丁で切ったり、... -
No.381 無茶々園の生産者は楽しく、働き者です！「段々畑のみかん山＆海体験」
西日本FU四国（無茶々園（愛媛県）） 2018年11月23日（金）～25日（日） 海作業（ヒオウギ貝） 山作業（みかんの収穫） 佐藤真珠では、ヒオウギ貝の貝合わせ、マグネットにするため、貝がバラバラにならないよう、輪ゴムでとめる作業。段々畑ではみ... -
No.382 白菜の葉を切る刃の形がすごい！「秋冬白菜の収穫作業」
JA加美よつば（宮城県） 2018年11月30日（金）～12月1日（土） 白菜の畑にて収穫作業 収穫した白菜 畑に植えてある白菜を包丁で根元から切り、根元の余分な葉を落とし、土がついていたらそれも取り除く。大きさごとにコンテナに詰める作業をしま... -
No.383 しめ縄の有り難さに気づかされました！「 お正月の定番「 しめ飾りつくり」」
JA加美よつば（宮城県） 2018年12月6日（木）～12月7日（金） しめ飾りに挑戦 あらかじめ準備してあったわらをなって、しめ飾りつくりを体験しました。わらをなうのは初めてでしたが、手取り足取り教えていただいき、どうにか形になりました。編んだわらを... -
No.384 ニラの無農薬栽培ができることに納得！「 ニラの収穫準備」
栃木県開拓農協（栃木県） 2018年12月13日（木）～12月14日（金） ニラ 甘味のある美味しいニラはどのようにして作られ、どのような環境、考え方でそだてられているのかを知りたくて参加しました。ハウス内草取り、ハウスの冬に向けての準備... -
No.385 見たり体験したことが身に着く！「沃土会農業塾18秋(5)」
(有)沃土会（埼玉県） 2018年12月16日（日） ミニトマトの収穫 マイファームで収穫 レタスは苗を畑に植えましたが、こんなに寒いのに畑に植えたら大きく育つのかな？と思いました。トマトの収穫。トマトは下の方からだんだん赤くなる。かき菜、かぶ、大根... -
No.386 今年は豊作で感激！やりがいがありました！「きばる甘夏をちぎりまくろう」
生産者グループきばる（熊本県） 2019年3月4日（月）～3月10日（日） 甘夏みかんの収穫 甘夏の収穫、コンテナ搬送と汚れの水洗い、甘夏用のダンボール箱作り、重量計測、梱包、オレンジピール用の皮をむく作業をしました。水俣には何度か来さ... -
No.387 一人でしたが、しっかり仕事ができました！「「パプリカの苗定植」作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2019年4月1日（月）～4月3日（水） パプリカの定植 産地の役に立ちたいと思って参加しました。ハウスの中の仕事で、畝にパプリカの苗を入れて周りに土を盛り、しっかり苗を立てました。参加者が1人だったので... -
No.388 種まきも農家ごとにやり方が違う！「 遊YOU米の種まき作業」
ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県） 2019年4月5日（金）～4月7日（日） 種をまいた苗床をハウスの床に敷き詰める ･種蒔き用パレットの作成。パレットの機械への挿入・取り出し。・ハウスの中にパレットを移動させる。・パレットの敷き詰め... -
No.389 交流を深め、食に対して意見を交換！「有機栽培米の種まき」
ＪＡ加美よつば（宮城県） 2019年4月5日（金）～4月7日（日） 種をまいた苗床を運ぶ 種を撒いたトレーを一輪車で運び、ビニールハウスの中に並べました。思っていたよりトレーが重たく、あまり枚数を運べなかったのが残念でした。ビニールハウスの中の...
