参加者の声– category –

JAさくらんぼ東根（山形県東根市） 2018年9月9日（日）～9月16日（日） 紅玉の葉摘み作業 りんご葉摘み（リンゴの色付きを良くするため、素手で周辺の葉を摘む）をおこないました。天候にも恵まれ、紅玉りんごは今年も豊作見込みとのことでした。生産者の...

和光農園グループ（和歌山県海南市） 2018年9月22日（土）～9月24日（月） 摘果するみかん 摘果作業の様子 みかんの摘果作業、アボカドの畑の掃除をおこないました。おいしいミカンを作っている現場を見る事ができ、良い経験になりました。台風による被害...

(有)沃土会（埼玉県） 2018年10月14日（日） 収穫作業 思い思いに種まき 野菜づくりや土づくりに興味があり家庭菜園に生かしたいと思い、入塾しました。1回目の作業は人参、春菊の収穫。人参は在来種で、種をとると来年育てられることを知りました。春菊は...

西日本ファーマーズユニオン関西（王隠堂農園／奈良県五條市）2018年10月13日（土）～14日（日）／2018年10月20日（土）～21日（日） 脚立に乗って収穫作業 収穫作業 山の急斜面にたてかけた脚立から見る吉野の風景をこのさき忘れることはないでしょう。一...

(有)沃土会（埼玉県） 2018年10月28日（日） 自分が蒔いた区画の間引き チンゲン菜や赤かぶの収穫 種まきの機械にも挑戦 まっすぐ機械を動かすのが難しい 小松菜、水菜、ガーデンサラダ菜の間引きと草むしりと、人参の収穫をしました。8月の苗で育て、9月...

ＪＡ庄内みどり遊佐支店（山形県）　　2018年10月24日（水）～10月26日（金） 畑で収穫作 畑に行き鋏でとうがらしを切り取る。枝付きは葉っぱだけを取り去る。バラの場合は実から１ｃｍ位のところで切り取る。単純な仕事ですが生産者と話をしながら和気あ...

JA庄内みどり遊佐支店（山形県））　 2018年10月29日（月）～10月31日（水）／2018年11月5日（月）～11月7日（水） 脚立に乗って収穫作業 干し柿選果作業 干し柿作り手伝いと、雨の中脚立を使って柿収穫をしました。干し柿作りの全工程を見る事ができ、収...

(有)沃土会（埼玉県） 2018年11月11日（日） 玉ネギの苗を定植 玉ネギの苗定植 ｍｙファームで収穫 玉ネギ定植、プチトマト見学、赤かぶ収穫、チンゲン菜収穫をしました。玉ネギは収穫まで時間がかかる。プチトマトなどのハウス栽培は、データによる管理課...

(有)沃土会（埼玉県）　　　　　 2018年11月25日（日） 人参の収穫 マイファームで収穫 人参（黒田五寸ー芯が太い、人参臭さがある）の収穫、葉物野菜の収穫をしました。人参は、80g～400gと日の当たる場所でサイズ差が大きい。人参は密集の方が良いとは知...

（有）月山農場（山形県）　 2018年10月31日（水）～11月2日（金） 赤かぶの畑にて 赤かぶの漬け込み作業に伴うヘタと頭の切り落とし作業などをしました。個々の違う赤かぶのヘタやヒゲを見極めながら取り除いていく作業は経験により品質に差が出てくると...