取材記– category –

（株）黒姫和漢薬研究所取材記（2024.12.4） （株）黒姫和漢薬研究所は、長野県黒姫高原で国産の山草茶を製造する会社です。生活クラブには、「黒姫山草茶」をはじめとした「国産黒豆入りダッタンそば茶」「長野県産どくだみ茶」などを供給しています。今...

「シークヮーサーの収穫応援（（株)沖縄物産企業連合」同行記（2024.10.16） （株）沖縄物産企業連合は、2018年に生活クラブと提携がスタートし、粗ごしシークヮーサーや国産小麦粉で作った沖縄くるま麩などを取り組んでいる生産者です。 今回、夢都里路く...

「茨城県で加工用トマトの収穫（(有）丸エビ倶楽部)」同行記（2024.7.18） 丸エビ倶楽部は、生活クラブと20年以上提携してきた青果の生産者です。茨城県茨城町を中心に約60軒の農家が集まり、堆肥などの有機質肥料を使い、微生物を活かした土づくりをして...

「酪農体験(JAなかしゅんべつ）」同行記(2017.6.14) ■なかしゅんべつ農協（別海町）とは なかしゅんべつ未来牧場の研修施設 別海町は、北海道の道東、根室半島と知床半島の中間にある町。人口15,000人、牛の頭数11万頭で、生乳生産量日本一の酪農の町。そ...

「早生みかんの収穫(（農）ながさき南部生産組合）」同行記(2014.11.23) ながさき南部生産組合のある長崎県島原半島は、雲仙普賢岳、平成新山を望み、三方を海に囲まれた傾斜地に田畑が広がる産地です。歴史をたどると、島原の乱後、各地から入植した人た...

「一年中作業がいくらでもあることがよくわかった！」～「ミカン作りの夏(和光農園グループ）」同行記(2014.9.24) 和光農園グループは和歌山県南部、有田の隣りの海南市でミカン作りをしているグループです。急峻な斜面に、古くから石垣を積んで段々畑が作...

「みかんの収穫とみかん缶原料みかんの皮むき」の下見！瀬戸内海に浮かぶ、周防大島に行きました(2013.10.24) 今年初めての企画となる、「みかんの収穫とみかん缶原料みかんの皮むき」企画の下見として、瀬戸内海に浮かぶ、山口県の周防大島に行きました。...

「加夢ｏｎくらぶ農園」サラダ玉ねぎ109ケースを出荷！(2013.7.19) 宮城県のＪＡ加美よつばでは、辛くない、生で食べられる「サラダ玉ねぎ」を栽培しています。加美よつばの玉ねぎの注文は1シーズンで２００ｔ、そのうち１００tが「サラダ玉ねぎ」で、特に...

「加夢ｏｎくらぶ農園」でサラダタマネギ栽培に挑戦！(2012.11.4) 新規企画として、宮城県のＪＡ加美よつばで、消費者による「加夢ｏｎくらぶ農園」でサラダタマネギ栽培が始まりました。この企画は、生産が消費に追いつかない加美よつばのサラダタマネギ...

「積丹かぼちゃの収穫」に同行しました。(2012.8.31) 生活クラブ生協は北海道、積丹半島のJA新おたる積丹農作部会で栽培されているかぼちゃを、9月から12月の冬至まで取り組んでいます。積丹農作部会と生活クラブとの提携は30年、古くからのおつきあいのあ...