23104：予約・あっぱれはればれ野菜セット産地を体感

予約野菜セットの野菜作業体験
予約・あっぱれはればれ野菜おまかせ4点セットの出荷を行っている沃土会の野菜作業体験を通して、野菜セットに親しんでもらうとともに、作業を生産者の野菜栽培への想いも感じ取ってもらいたい。

◆2023年4月22日（土）
◆沃土会（埼玉県）

企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか？

今、組合員に買って食べてもらいたい、旬の野菜。
どの野菜の作業を行ってもらうかは、現状では未定ですがあっぱれ育ちもしくははればれ育ちの野菜は産地の持続可能な農業にとって重要な位置づけです。また、予約野菜セットではその時の旬の野菜をお届けするというコンセプトで出荷品目を決定しています。そのため、作業体験ではそんな旬の野菜の生産の実態がわかるような、またそれを食べていきたいと感じてもらえるようになってもらいたいと思います。

その生産現場はどんな状況ですか？

農薬不使用または極力農薬を使用しないで作付けを行っています。

そんな農薬に頼らない農法を追及していくことに賛同して、新たに農業を始めるメンバーも増える傾向にあり、今後も産地としての生産量の維持拡大をしていきたいと考えています。

その状況をどうしたいですか？

農薬を使わず、もしくは減らした栽培がどのようなものなのか、またどのような苦労があるのかを知ってもらいたいです。知ってもらうことで、予約野菜セットの価値を深く理解してもらって、よりおおぜいの組合員に共感を広めたいです。

夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか

あっぱれ・はればれ育ち野菜の価値を理解いただくこと、予約野菜セットの意義を知ることで、もっとたくさんの組合員にあっぱれ・はればれ育ち野菜を食べてもらいたいです。また予約野菜セットに賛同してもらえる組合員を増やしていってほしいです。

大まかな日程

概要

生産者	沃土会（埼玉県）
日程	2023年4月22日（土）
日数
募集人数	10人 5人に満たない場合は中止
宿泊場所
参加条件	18才～
参加条件 コロナ対策関連	マスク着用等
必要滞在費用	昼食・飲み物各自持参
作業内容	種まき・草取り・一部野菜の収穫
作業レベル ★体験 ★★中くらい ★★★しっかり労働	★
持ち物	動きやすい服装・汚れても良い服装。 長靴 軍手
集合および 解散場所と時間	集合場所は沃土会の集荷場になります。 集荷場所10：00集合開始。　作業は12：00終了予定です。 集合場所まで駅から歩く場合、ＪＲ岡部駅に9：30ごろ到着する目安でお越しください。 (自家用車可) 作業終了後、ご持参の昼食をとってお帰りいただけます。

集合および解散場所 地図

岡部駅からのアクセス

沃土会（よくど会）
〒369-0201
埼玉県深谷市岡3061-4