No.360 かわいい仔牛とのふれあいも！「みどり豊かな牧草地帯で酪農体験」

JA中春別（北海道） 2018年6月13日（水）～6月15日（金）

≪受け入れ生産者の声≫
第1次産業である酪農業を体験していただき、食卓に並ぶ牛乳・乳製品がどのような生産現場で育成・搾乳が行われているかを目の当たりにし「安心・安全」であると理解を深めて頂けたかと思います。また参加者の皆様は、作業を真剣に取組んでおり特に家畜糞尿の再利用については、バイオガス発電後の消化液及び再生敷料の活用方法に感心され、循環型酪農畜産の取組に理解を示していただきました。
ホルスタイン肉牛の生産現場では、哺乳の状況と育成期における、去勢・除角作業を見学し、その作業にとても驚かれていました。