No.410 多種の野菜の栽培を体験できました！「ガッツリ農業・農村体験」

西日本ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾕﾆｵﾝ中国（やさか共同農場；島根県）　　　　2019年 7月25日～8月25日

1か月間の滞在で、ミニトマト、加工用トマト、枝豆、小松菜、ほうれん草、ポップコーンの収穫、野菜の調整、袋詰めから、トマトジュースの加工、草取り、草刈り、またビニールハウスの補修まで、多種の野菜の栽培を体験できました。
また滞在中、イベントに連れて行ってもらったり、いろいろな場所を紹介してもらったりする中でやさか村を知ることができました。
ただ、1日の流れが分からず動きづらかった面もありました。（東京、10代女性）

＜生産者の声＞
加工用トマトの収穫及びジュースへの加工
あっぱれ育ち小松菜の播種、収穫、下葉取り、ポップコーンの収穫・乾燥の為の皮むき、ミニトマトの芽かき・誘引・収穫をしてもらいました。
盆までは異常な高温が続き、室内での単調な作業が多くなってしまった。また露地の加工トマトは不作で草が多い中での過酷な作業となってしまった。
全体的に管理作業が行き届いてない中での体験だったので、次回は作業していて気持ちいいような、かっこいい農業を見せたい。
今回グループ生産者1名の所にも手伝いに行ってもらったが、もっといろいろな生産者の所へ行けるよう計画したい。（やさか共同農場竹岡さん）

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