No.504 生産者と一緒に機器の応急処置 一体感が生まれた「都内ではちみつ採蜜手伝い」
生産者名：(株)スリーエイト
日付：2024年4月～5月
西洋蜜蜂の巣箱からの採蜜のお手伝いをした。
西洋蜜蜂の生態や巣箱からどのように採蜜をするのかを知ることができた。
今回は採蜜で使用する遠心分離機の調子が悪かったのですが、生産者の方と一緒に応急処置をして一体感が生まれました^_^
（神奈川、40代男性）
東京都内の農家の畑が広がる一画と小さな雑木林の中で採蜜作業を行った。
作業中にミツバチの生態や巣の中の様子、養蜂作業の詳細を丁寧にご説明いただいた点。また、採蜜の機械を、今回この企画に一緒に参加した方やお世話いただいた（株）スリーエイトの方と一緒に修理したことも深く印象に残っている。
（神奈川、60代男性）