22219:中国地方特有の品種 西条柿の収穫・選別作業

目次

西条柿の収穫・調整・梱包作業

◆10月24日(月)~10月29日(土)

企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか?

西条柿は中国地方特有の品種で全国的にも非常に珍しい柿です。古くから栽培されており、戦国時代には干し柿として珍重されたと言われています。

その生産現場はどんな状況ですか?

後継者不足と高齢化により生産量が年々減少している。
産地として生産を継続する事が難しくなりつつある。

その状況をどうしたいですか?

地元では、干し柿はソールフードです。柿と言えば「西条柿」です。
子供たちに伝え残していきたいです。

夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか

組合員さんとの交流を通して、生産者の皆さんにもやりがいを取り戻してもらい、運動としても次世代や子供たちに伝え残して行きたいです。

大まかな日程

STEP
1日目

18時~顔合わせ・
説明会

STEP
2日目

9時~12時
収穫作業など
14時~17時
調整作業など
*交流会を予定

STEP
最終日

10/27
終日 農場・産地案内

10/28
9時半 解散予定

概要

生産者西日本ファーマーズユニオン中国
(やさか共同農場:島根県)
日程10月24日(月)~10月29日(土)
内、作業は3日間
日数5泊
募集人数3~4人
宿泊場所益田市内の宿泊施設
参加条件18歳~
必要滞在費用5泊10食(2万円ぐらい)、昼食費
作業内容柿の収穫、選別、調整、梱包作業など
作業レベル
★体験
★★中くらい
★★★しっかり労働
★★~★★★
持ち物作業着(長袖)・長靴(貸出あり)・着替え・洗面用具・保険証
帽子(必ず)
集合および
解散場所と時間
集合:10月24日(月)  18時 
場所 萩石見空港 及び 益田駅
解散:10月28日(金)  9時半ごろ  
場所 萩石見空港 及び 益田駅

お申し込みフォーム

※フォームが開かない方はこちらから
※申込み受付は10月10日までです。
※自動返信メールは届きませんが、回答のコピーが入力したアドレスにメールで送信されます。
※ご不明な点はお問い合わせよりご連絡ください。

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