24144：やさかにきちゃんさい！唐辛子定植だ。

やさかにきちゃんさい！唐辛子定植だ。
奈良・西吉野でうまい柿づくりに奮闘！～一生懸命にわき合い合いと～

◆2024年5月21日（火）～5月24日（金）
◆西日本ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾕﾆｵﾝ中国（(有)やさか共同農場：島根県）

企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか？

国内自給率3％の貴重な国産唐辛子です。山間部での地域作物としてもとても重要な作物になります。

その生産現場はどんな状況ですか？

手作業が多く、人手不足が深刻な問題になっています。また、生産者が本当の目的を見失ってきている様に感じます。

その状況をどうしたいですか？

生産者が誇りをもって、元気になってほしいです。
地域活性に繋がっていく様な取組にしていきたいです。

夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか

様々な問題を抱えている山間部の地域で生きる想いを共感してほしいです。また、作る人・食べる人が共に汗を流し、想いを共感することで、地域の農業や都市部の生活が豊かになればと思います。

大まかな日程

概要

生産者	西日本ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾕﾆｵﾝ中国（(有)やさか共同農場：島根県）
日程	2024年5月21日（火）～5月24日（金）
日数	3泊
募集人数	2人
宿泊場所	やさか共同農場宿舎又はふるさと体験村（自炊）
参加条件	なし
必要滞在費用	宿泊費1泊5,000円（ふるさと体験村の場合）＋米、野菜以外の食材費
作業内容	唐辛子の定植作業や有機小松菜・ほうれん草などの葉物の収穫や調整など
作業レベル ★体験 ★★中くらい ★★★しっかり労働	★★
持ち物	作業着（長袖）、長靴（貸出あり）、着替え、洗面用具、保険証、帽子（必ず）
集合および 解散場所と時間	集合　　　5月21日（火）　15時ごろ　 場所　浜田駅（浜田市） 解散　　　5月24日（金）　10時ごろ　 場所　浜田駅

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