24124:北海道沼田町で加工用トマトの収穫

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北海道沼田町で加工用トマトの収穫
~イチオシ消費材「トマトケチャップ」の原料トマトを北の大地で収穫!~

◆2024年9月3日(火)~9月6日(金)
◆沼田町(北海道)・コーミ(株)

企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか?

沼田町は、コーミ(株)と製造や販売等の指定管理を締結している北海道の加工用トマト産地です。冷涼な気候に加えて、日中と夜間の寒暖差が大きく、糖度の高いトマトが収穫されています。

その生産現場はどんな状況ですか?

沼田町では、9月初旬から中旬にかけて加工用トマトの収穫がピークを迎えます。その収穫に人手が追い付かず、収穫の適期を逃し圃場で腐敗させてしまう場合があります。

その状況をどうしたいですか?

完熟の状態で適期に収穫し、生産者の皆さんの所得向上に繋げ、また、それを加工することで、より美味しいトマトジュースやケチャップの原料を確保したいと考えています。

夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか

沼田町に多くの皆さんにお越しいただき、収穫作業を通じて生産者との交流の中で、「トマトケチャップ」の原料トマトや施設見学、体験メニューを通じて沼田町について知っていただきたい。

大まかな日程

STEP
1日目

到着
オリエンテーション
圃場見学

STEP
2日目・3日目

一日収穫作業

STEP
最終日

・午前
収穫作業
・午後
施設見学
体験メニュー(ケチャップづくり等)

概要

生産者沼田町(北海道)・コーミ㈱
日程2024年9月3日(火)~9月6日(金)
日数3泊
募集人数10人
宿泊場所沼田町宿泊交流センター
「夢未来」
参加条件18才以上
体力ある方
必要滞在費用交流会費 約2,000円
作業内容主に、露地で栽培している加工用トマトの収穫作業となります。
この他に生産者との交流会、施設見学会、ケチャップづくりなどの
体験メニューも予定しております。
作業レベル
★体験
★★中くらい
★★★しっかり労働
★★★
持ち物作業着(汚れても良い薄手の長袖)、作業用手袋、帽子、汗拭きタオル、長靴
雨具(上下別々のもの)、着替え、洗面道具一式
(シャンプー・石鹸・タオル・ドライヤーなどを含む)
集合および
解散場所と時間
集合  9月3日(火)14時 
場所  北海道旭川駅
解散  9月6日(金)17時 
場所  北海道旭川駅

お申し込みフォーム

募集は終了いたしました。

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