23216:西条柿・鷹の爪の収穫・調整・梱包作業


目次
西条柿・鷹の爪の収穫・調整・梱包作業
秋の収穫まつりです。農作業を通して産地を感じて下さい。
◆10月17日(火)~ 10月20日(金)
◆西日本ファーマーズユニオン中国(やさか共同農場:島根県)
- 企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか?
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西条柿は中国地方特有の品種で全国的にも非常に珍しい柿です。古くから栽培されており、戦国時代には干し柿として珍重されたと言われています。
- その生産現場はどんな状況ですか?
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後継者不足と高齢化により生産量が年々減少している。
産地として生産を継続する事が難しくなりつつある。 - その状況をどうしたいですか?
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地元では、干し柿はソールフードです。柿と言えば「西条柿」です。子供たちに伝え残していきたいです。
- 夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか
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組合員さんとの交流を通して、生産者の皆さんにもやりがいを取り戻してもらい、運動としても次世代や子供たちに伝え残して行きたいです。
大まかな日程
STEP
1日目
16時 顔合わせ
説明会
STEP
2日目~3日目
9~12時 農作業
~13時半 休憩
14~17時 農作業
交流会を予定
STEP
最終日
産地の紹介
ビジョンの共有
感想
13時 解散
概要
| 生産者 | 西日本ファーマーズユニオン中国 (やさか共同農場:島根県) |
| 日程 | 10月17日(火)~ 10月20日(金) |
| 日数 | 3泊 |
| 募集人数 | 2人 |
| 宿泊場所 | やさか共同農場 宿舎(自炊)もしくは宿泊施設 |
| 参加条件 | なし |
| 必要滞在費用 | 宿泊施設の場合は1泊5,000円 |
| 作業内容 | 柿、鷹の爪 収穫作業など |
| 作業レベル ★体験 ★★中くらい ★★★しっかり労働 | ★★ |
| 持ち物 | 作業着(長袖)・長靴(貸出あり)・着替え・洗面用具・保険証 帽子(必ず) |
| 集合および 解散場所と時間 | 集合:10月17日(火) 15時ごろ 場所 浜田駅 解散:10月20日(金) 13時ごろ 場所 浜田駅 |
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募集は終了いたしました。
