23126：北海道沼田町で加工用トマトの収穫

北海道沼田町で加工用トマトの収穫
～ｲﾁｵｼ消費材「ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ」の原料ﾄﾏﾄを北の大地で収穫！～

◆2023年9月5日（火）～9月8日（金）
◆沼田町（北海道）・コーミ(株)

企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか？

沼田町は、コーミ（株）と製造や販売等の指定管理を締結している北海道の加工用トマト産地です。冷涼な気候に加えて、日中と夜間の寒暖差が大きく、糖度の高いトマトが収穫されています。

その生産現場はどんな状況ですか？

沼田町では、９月初旬から中旬にかけて加工用トマトの収穫がピークを迎えます。その収穫に人手が追い付かず、収穫の適期を逃し圃場で腐敗させてしまう場合があります。

その状況をどうしたいですか？

完熟の状態で適期に収穫し、生産者の皆さんの所得向上に繋げ、また、それを加工することで、より美味しいトマトジュースやケチャップの原料を確保したいと考えています。

夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか

沼田町に多くの皆さんにお越しいただき、収穫作業を通じて生産者との交流の中で、「トマトケチャップ」の原料トマトや施設見学、体験メニューを通じて沼田町について知っていただきたい。

大まかな日程

概要

生産者	沼田町（北海道）・コーミ㈱
日程	2023年9月5日（火）～9月8日（金）
日数	3泊
募集人数	10人
宿泊場所	沼田町交流センター 「夢未来」
参加条件	18才以上 体力ある方
参加条件 コロナ対策関連	・検温及びマスク着用等（状況による） ・夢都里路くらぶ事務局が行う感染防止対策を遵守される方
必要滞在費用	交流会費　2千円
作業内容	主に、露地で栽培している加工用トマトの収穫作業となります。 この他に生産者との交流会、施設見学会、ケチャップづくりなどの 体験メニューも予定しております。
作業レベル ★体験 ★★中くらい ★★★しっかり労働	★★★
持ち物	作業着（汚れても良い薄手の長袖）、作業用手袋、帽子、汗拭きタオル、長靴 雨具（上下別々のもの）、着替え、洗面道具一式 （シャンプー・石鹸・タオル・ドライヤーなどを含む）
集合および 解散場所と時間	集合　　９月５日（火）１４時　 場所　　北海道旭川駅 解散　　９月８日（金）１７時　 場所　　北海道旭川駅

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