No.593 農薬や化学肥料を使わない野菜作りの実践に感銘を受けた。「農薬をつかわない野菜づくり」
生産者名：(農)八ヶ岳やさい倶楽部
日付： 2026年4月10日(金)～4月11日(土)
雨天時 ビニールハウス内で苗ポット用用土撹拌ポットに入れ、種蒔。晴天時 、苗の植付け。
説明が丁寧でわかりやすかった。種類が多く、費用が ポットに入れる用土の成分バランスにかかる費用が大変そう。地形、気候を生かして、多様な野菜が作られている。たくさんの生産者のお話を伺うことができただけでなく、思いがけないなく農政系の公務員の参加者のお話を伺え、貴重な機会でした。
形、大きさの規格による、作物の廃棄と作業の手間が大きすぎると伺ってショックです。農業国では野菜も果実も地産地消、不揃い品購入可能。ともかく収支が大問題で、収益が少な過ぎるというのが総意でした。山梨県出身でイタリア在住の知人が、帰省するといつも、果物野菜が工業製品に見えて気持ち悪すぎるとのことです。
今回は、生活感が全くない、雨でも晴天時でも、絵の中のような美しすぎるエリア、帰りには歴史的なエリアも見せていただきました。
（東京、70代女性）
種播き用の土作りをしてから、カップに土を入れ、そしてキュウリ３種の種播き。棚にきれいに置き換え、保温用のマットと毛布をかけておしまい。
初日お天気が悪かったのもあり、生産者さんのお話を聞く時間がたっぷりとれました。何ヶ所もある畑を回って下さり、現在の各畑の様子を見つつ、北杜市の山のある風景に魅了されました。 農薬や化学肥料等を使わずとも、よい野菜作りを実践されている姿に感銘を受けました。 夜の交流会には、やさい倶楽部の他のメンバーも参加して下さり、苦労話もお聞きできました。
今回も２日にわたってお世話して下さった高橋さんには感謝しかありません。 参加金額も安すぎると言う意見が大方でした。
（長野、60代女性）
初日は雨だったため温室で土づくり 二日目は畑で苗を植える作業
とても丁寧に土のこと、１年間の多品種少量の農作業のこと、流通などについて教えて頂けたこと。 夕食には八ヶ岳野菜クラブの皆さんもいらしていただきお話を聞けた。
（東京、60代女性）
育苗（苗床作り）、苗植え
収量と品質をバランスさせながらの繊細な経営に、頭が下がる思いでした。多様な「菜の花」を摘んで齧った甘み／苦みが美味しかったです。生活クラブの利用促進を頑張ろうと思いました。
（東京、50代男性）
育苗用の土づくり、ポットへの播種、畑への定植
農作業の１つ１つを丁寧に教えていただいたので、初めての参加でも安心して取り組むことができました。また、雨が降った時間帯もビニールハウスでの作業ができ良かったです。ありがとうございました。
（神奈川、30代男性）