25126:サラダ玉葱収穫・調整作業



目次
サラダ玉葱収穫・調整作業
つくる手・食べる手・その手は一つ
◆2025年6月18日(水)~6月20日(金)
◆加美よつば農業協同組合(宮城県)
- 企画とする作物は産地にとってどんな位置づけの作物ですか?
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生活クラブ組合員の皆さんへ7月~8月の時期に、サラダ玉ネギを届けています。通常のタマネギと違い、サラダタマネギと言う名前のとおり、生で美味しくいただけます。生産者の皆さんは、こだわりを持ち心をこめてサラダタマネギを生産しています。
- その生産現場はどんな状況ですか?
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作業の機械化が進んでいますが、まだまだ手作業で収穫・調整を行っている生産者もおります。高齢化のため栽培面積を維持し、継続することが、年々困難になっております。
- その状況をどうしたいですか?
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皆さんの協力による作業労力の軽減や生産現場の状況を実際に見て体験し知っていただきたい。
- 夢都里路くらぶの企画を実施することで何につなげたいですか
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実際に収穫~出荷前調整までの流れを行っていただくことで、 手に届いた際に沢山の生産者の手が加わっていることを感じてほしい。
大まかな日程
STEP
1日目
13:00 古川駅
13:30 オリエンテーション
14:15 作業開始
17:30 作業終了
18:00 宿泊施設へ
STEP
2日目〜
8:30 宿泊施設出発
9:00 作業開始
11:45 作業終了
12:00 昼食・休憩
13:00 作業開始
17:30 作業終了
18:00 宿泊施設
STEP
最終日
8:30 宿泊施設出発
9:00 作業開始
11:45 作業終了
12:00 昼食・休憩
13:30 温泉
14:30 オリエンテーション
15:30 古川駅へ
16:30 解散
概要
生産者 | JA加美よつば(宮城県) |
日程 | 2025年6月18日(水)~6月20日(金) |
日数 | 2泊 |
募集人数 | 4人 |
宿泊場所 | 未定 |
参加条件 | 20才以上 |
必要滞在費用 | 宿泊費約8,000円(1泊)朝食・夕食つき |
作業内容 | 玉葱の収穫・根葉切り作業 雨天時:別な品目の収穫調整作業など |
作業レベル ★体験 ★★中くらい ★★★しっかり労働 | ★★ |
持ち物 | 作業着(汚れても良い服)・長靴・作業用手袋・雨具(上下別々のもの) 帽子・洗面用具など・保険証 |
利用する傷害保険 | 参加者本人が各人自分で加入手続き |
集合および 解散場所と時間 | 集合 6月18日(水)13時 場所 JR古川駅正面出入口 目印 加美よつばの黄色いジャンパーを着た職員 解散 6月20日(金)16時30分 場所 JR古川駅正面出入口 |