No.523 完熟した栗拾い 楽しいが人手が必要 「岡山県で国産甘栗の親子収穫体験」
生産者名:藤原食品(株)
日付:2024年10月12日(土)~10月13日(日)
作州栗(甘栗)の収獲作業。トングで拾っていくが、拾うそばからポトポト落ちてくるので、何度も圃場を回る。
翌日は選果作業と黒豆の出荷作業を手伝った。
甘栗は熟して自然に落果したものを拾い、一月ほど冷凍庫で0度近くで保存し、甘くなったら出荷するとのことでした。
特にありませんが、人手が必要な作業なので参加者が少なかったのが残念でした。
(東京、70代男性)
栗拾い(国産甘栗は完熟で落ちたのをトングで拾います。)
集荷された栗(甘栗、利平、ポロたん、他)の生産者ごとに選別
黒豆枝豆の梱包の手伝い。
秋晴れの良い日に、栗拾い楽しかったです。
参加者が2人だったので、ちょっと寂しかったです。
(神奈川、60代女性)