No.333 ゆずの香りがして、いい気分で作業できました「加工用ゆずの収穫」
日本果実工業(株)(山口県) 2017年11月9日(木)~11月11日(土)
<受け入れ産地の感想>
参加者の方は初めて体験されるとのことで、ゆずの木にはトゲがあると聞いて少し不安だったみたいですが、受入農家の横山氏の丁寧な指導もあり、順調に作業が出来たのではないかと思います。また、休憩時の雑談で横山氏の話を聞いたことや、実際に作業をされて柚子農家の苦労を感じていただけたのではないかと思います。
時間が経過するにつれて、収穫作業にも慣れていただけたみたいで、横山氏より思った以上の収穫量になり助かりましたとのお言葉をいただきました。(日本果実工業(株)山田さん)