夢都里路くらぶで、生活クラブの食物を育ててみませんか。

有機栽培実践前期講座が終了しました

家庭菜園30年で無農薬・化学肥料なしでやっていますが、野菜の種類で出来不出来とバラツキがあるので教えて頂きたく講座を申し込みました。
講座は、期待通りでした。有機野菜を作り生活を営む人と半年研修を共に受け、先生のきめ細かい指導していただき私の有機農法を見極める事が出来ました。
又、生活クラブで食生活に気をつけて生きる私と次元の違う経験をした事も良かったです。

経験と化学的確認から思い込みで有機野菜を作っている自分から見ると次の点でプロとアマの違いを感じました。
◎ 有機野菜が育つ土作り。＜ＥＣメーター・ＰＨメーターを使用＞
◎ 種まきし発芽＜成長状態の一番良い状態を確認＞
◎ 物理的防除で病害虫から逃れる。
◎ 収穫―＞うま味＜糖度計を使用＞
（茨城、70代男性）