No.193 作業しながらの会話が楽しい!「赤とうがらしの収穫」

JA庄内みどり遊佐支店(山形県)        2014年10月27日(月)~10月29日(水)

 
・唐辛子の収穫。枝付き唐辛子を作る。(葉を取る)
・ばらの唐辛子を作る。(5mmほど残して切り取る)
・一つ場所で固まってやるので色々な話が出来直ぐ友達になれました。作業は単純仕事で座りっぱなしなので時々体を動かす必要があります。昼食で出されるご飯、お汁、漬け物等が最高でした。余分なおかずは要らないくらい!今回も人手が足りなかったです。(東京、60代男性)

 

 
畑から株ごと収穫し、ハウスの中で、真っ赤な実のみを残し、葉と緑とオレンジ色の実を手で取る作業です。(時々鋏を使います)作業をしながら、農家の方との会話ができるのが良かったです。同じ援農の方とも親しくなり、色々な情報が聞けました。(埼玉、60代女性)
 
 

 

赤とうがらしの収穫作業

 

収穫した赤とうがらしの葉を取る
 

 

 

誰にでもできる簡単な作業で、夢都里路くらぶの手が欲しい企画ですが、今年も手が足りませんでした

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