No.189 真っ赤な鷹の爪畑に感動!「真っ赤な鷹の爪の収穫」

西日本ファーマーズユニオン中国(やさか共同農場;島根県)        2014年10月16日(木)~10月22日(水)  

 
やさか共同農場では前回定植させて頂いた鷹の爪の収穫作業、その後の加工作業をさせて頂きました。
収穫作業はずっと腰をまげての作業で大変でしたが、真っ赤な鷹の爪畑に感動しました。
そのほかにも小松菜、ほうれん草、ミニトマトの収穫もさせて頂きました。ハウス野菜について面白いお話がお聞きできてとても勉強になりました。
前回とは少し変わった部分もあり、皆さんで組織をよくしようとしていることを感じよい刺激を頂きました。
前回に続き今回もまた温かく受け入れて頂き、感謝しています。
研修先を探す上で、こういった多くの方にお世話になったことを忘れずに、今後の研修にあたっていきたいと思います。
また、鳥越農園とやさか共同農場としても何かつながりを持っていけたらと思っています。(埼玉、20代女性;鳥越農園で研修中)
 

 

 

 

 

 

生活クラブで取り組んでいる香辛料 鷹の爪の原料となります。今回は、鳥越農園の研修生がやさか共同農場での作業を行いました。

ページの上へ戻る

サイトマップ | プライバシーポリシー