夢都里路くらぶで、生活クラブの食物を育ててみませんか。

今日は手作業で人参の収穫を体験させていただきました。姿勢も大変、途中で葉が取れて抜けなかったり、途中で折れたり、そのたびにスコップで抜いたり、収穫といえども大変な作業。思ったほど進まず、残った人参の広さに、やはり収穫用のコンバインは威力ありそうかなと思いました。人参を抜いて並べては、包丁で切るので、並べ方も大切。効率よく包丁で切ってコンテナに入れて、乾きすぎないように人参の葉をかけておく。結構B級品が出る。土が多く付いたものは、人参の毛根が多い。養分を求めて根が伸びたから。割れ人参は石こうがあって、成長をじゃまされた。先が丸いのが成熟した印。成長初期に水（雨）が多いと、葉が伸びる。少ないと人参の根が伸びる。後から横に太る。（神奈川、50代女性）