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19109:歴史ある里山で柿の摘蕾体験(1)(西日本ファーマーズユニオン関西(王隠堂農園))


奈良・西吉野でうまい柿づくりに奮闘(王隠堂農園;奈良県五條市西吉野町)


◆5月11日(土)~5月12日(日)
◆18歳から68歳までの女性

生活クラブとは、富有柿、刀根柿や梅干しの生産者として提携の長い「王隠堂農園」での農作業です。柿は青果だけではなく、干柿やあんぽ柿などに加工もしています。近年の異常気象で収穫量が安定せず、栽培が難しくなっています。近年の炭疽病発生など、予期せぬ事態が起こったとしても、柿を楽しみに待って下さる組合員さんにお届けできるよう、日々栽培に励んでいます。
おいしくて大きな柿に育てるためには、余分な芽を摘む必要があります。柿の蕾が大きくならないうちに、すべての畑の芽摘み作業を終えたいので、短時間で多くの人手を必要とします。手伝っていただくことで、農家も助かり、元気ももらえます。組合員の皆様には五感で栽培の難しさ、大変さを知って頂きたいです。組合員さんとコミュニケーションをとりながら作業を行うことは、生産者の励みとなり、栽培の継続や消費材利用の拡大につなげていきたいです。

 


 

 

 

こちらもご覧ください 

 

 

柿の芽摘み

脚立に乗って摘果作業

研修施設

農悠舎研修施設

 

 

おおまかな日程

5月11日(土)
                8:05 五條バスセンター または8:25近鉄 福神駅集合
                9:00 王隠堂学習会、梅漬け見学
12:00 昼食
                13:00 柿畑でオリエンテーション、作業
                19:00 宿泊施設で懇親会             

5月12日(日)
              7:00 朝食(自炊)
             8:00~12:00 柿の芽摘み作業
            12:30~13:30 昼食(農園レストラン)慰労会
            14:30 近鉄福神駅解散

 

 

作業内容

柿の摘蕾(芽摘み)作業 傾斜地で脚立を使い、親指と人指し指で芽を摘みます。重たいものを持ったり、運ぶことはありませんが、常に頭で考えながら体を動かす作業です。
※他の作業となる場合もあります
雨天の場合、小雨の場合はカッパを着用して作業、又は野菜畑で定植や収穫作業、大雨の場合は作業中止、又は野菜などの別途作業

作業レベル
★軽作業
★★中くらい
★★★重労働
★★ ※重たいものは持ちませんが、傾斜の柿山で脚立で作業します
持ち物

当日の昼食、作業できる服(長そで、長ズボン)、ぼうし、カッパ(上下)、他着替え、洗面用具、タオル、バスタオル
入浴時に石鹸シャンプー、石鹸をお渡しいたします。
※長靴はご用意させて頂きます。

※荷物は事前に郵送できますので、長靴をお持ちの方は持って来て頂けると嬉しいです。

集合および
解散場所と時間

集合:5月11日(土)8:05 五條バスセンター または8:25 近鉄福神駅近鉄 福神駅
朝食は済ませて集合してください

解散:5月12日(日) 14:30 近鉄福神駅

宿泊場所

農悠舎王隠堂 研修館
 朝食のみ自炊 (初日の夕食と2日目の昼食は用意します)

募集人数

4人(女性のみ)

必要費用 現地までの往復交通費、傷害保険料、自炊の食材費
産地からの補助

宿泊費用。初日の夕食と2日目の昼食。農園の栽培(製造)している野菜・果物・米、梅干、紅生姜、ジュース、他に一般的な調味料はご用意いたします

集合場所までのアクセス

●※夜行高速バスをご利用ください。
新宿・京王プラザホテル 23:00発 又は
パスタ新宿4F(新宿南口)23:15発⇀ 五條バスセンター 8:05着
※片道(7700円~9000円ほど)※曜日によって運賃が変わります。
※予約は高速バスの予約は早めに行ってください。
1週間前の予約では満席の可能性があります。
●大阪阿部野橋(7時20分発) → 福神駅(8時24分)着 運賃(850円)

参加条件 18歳~68歳まで 女性のみ(宿泊施設の都合)
傾斜地での脚立作業ですので足腰丈夫な方
その他 土日しかお休みをとれない、だから王隠堂農園に参加できないというお声をたくさん頂きましたので、土日の短期で企画いたしました。土日お休みの方、ご参加お待ちしております!
歴史ある里山で柿の摘蕾体験(2)もあります

 

 

 

 

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