夢都里路VOICE

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No.073 ハウスの温度管理は、想像を絶する労務!「 作りまわしの現場探訪!」

(農)ながさき南部生産組合 (長崎県)     2011年11月18日~24日

 
産地の考えに共感して参加しました。ミニトマト枝育成・管理、玉ねぎの苗管理、玉ねぎの床肥やり等を行いました。ハウス栽培の温度管理は、想像を絶する労務でした。また参加したいと思います。(神奈川、60代男性)
 
 
 
 
 

ながさき

 

 

 

 

 

 

ながさき南部生産組合の生産者たちの高い栽培技術が多品目栽培を支えています。「作りまわし」とは、水田の後に玉ねぎを作付けするなど、一年に2回の収穫を得るなどのいろいろな工夫です。新規就農者を迎え入れることにも積極的な産地です。

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