夢都里路VOICE
沖縄さとうきびの収穫体験が終了しました。(2010.2.1)
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「素精糖」の原料糖は、本島北部エリアで栽培されるさとうきびであるため、生活クラブの提携先である「JAおきなわ北部営農センター」に北部エリアの農家を探してもらいました。当初の予定では、手刈りの農家の手伝いをするという企画を考えていましたが、さとうきびの収穫は1月末から3月の限られた時期でしかも製糖工場への運び出しの日程が前もって決まっていて、手刈りの農家ではその忙しい時期に初めての人に一から教えている余裕がないということで、本来は機械収穫を行う圃場で、トラック1台分(7t)のさとうきびを手刈りで「体験」する、という企画となりました。
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